社区商业品牌的竞争力 不惧电商

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　　从郊区一脚踏进市区核心商圈，北京华冠打的是社区牌。　　<p>　　正是扎根社区，使华冠在当地的认知度甚至超过了外资巨头。近年来，外资零售企业也涉足房山市场，但都被华冠压住了势头，而秘诀就是做足社区的文章。就如华冠总经理肖英所言：做社区商业，品牌要因地制宜，不应盲目求高求大。如房山良乡的华冠购物中心有不少品牌的折扣店，正好契合了当地的需求。<p>　　所以，在华冠进城“赶考”的第一站北京丰台公益桥店，华冠天地虽然有着6.7万平方米的体量，为北京南城第二大商业综合体，但无论是百货、SPAR适佰家大卖场还是餐饮，品牌定位在时尚之余，也多兼顾社区，并不一味追求A类大牌。因此，1月20日开业当天，周边的老百姓就很自然地认可了这个从郊区“反攻”城区的零售企业。<p>　　纵观2012年表现仍不俗的企业，都是社区商业的佼佼者。<p>　　超市发在北京超市企业基本下滑的形势下，仍保持了两位数的增长速度，靠的就是始终践行着“老百姓的一日三餐”的社区商业经营理念。<p>　　而且，超市发未来要发展的面积在1万多平方米的新业态“邻里中心”，同样会紧紧围绕社区展开，除了4000~5000平方米的卖场，其他营业面积全部设成服务功能区，引进银行、洗衣、药店、擦鞋、改衣、理发、美容等服务，让老百姓所有的便利服务都能全部搞定。<p>　　做好社区商业，核心还是紧盯消费者的需求。被誉为中国From EMKT.com.cn首家未来超市的安徽乐城，除了应用了最先进的技术与设备，其实也是打社区牌——整个卖场体现的是“鲜、活、特”，即生鲜商品的强化和超市餐饮化，特色商品和独家经营的资源垄断。比如中国的卖场大多效仿的是外资巨头的做法，生鲜区一排一排的冷柜，但却没人去思考：西方的饮食习惯就是冷餐，温度与保鲜是消费者最关心的。而中国消费者对这些冷冰冰的东西似乎并不太感兴趣。安徽乐城经过摸索就发现，中国人更喜欢热气腾腾的食品，在把多余的冷柜撤掉，换上现场制作的熟食、生煎包等后，反而更受欢迎，顾客经常排队购买。因此，社区商业的经营之道，往往就在这一思一念之间。<p>　　再回到华冠上来，社区商业品牌的成功打造也需要诚信与理念的坚持。华冠一直用超市“薄利多销”的理念做百货，不仅坚持在一些品牌上坚持自营，尤为重要的是其对百货的毛利要求仅13%左右，相比20%的行业平均水平，主动降低近7%。正是这样的理念，让华冠在良乡首次开展不打烊促销时，40小时单店销售破亿，并在2012年北京百货企业中增长第一。<p>　　这就是社区商业品牌的力量。在阿里巴巴的马云发出“传统零售与电商就像太极拳、少林拳与机枪的比拼，一枪就能把你崩了”的“威胁”面前，社区商业品牌的竞争力其实并不弱于气势逼人的电商。如果传统零售企业能够尽量缩短与消费者的距离，结合电商扩充自身的平台，并在品类和经营方式上做出调整，依托社区，就能寻求到新的商业模式，那又何惧电商冲击？