蜜 经

鲁虺

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蜜

经

     MISUO HONEY是以产地直供模式为根基的而设立的原创品牌。在这个高速运转与利益熏心的社会，以及喧嚣得让人眩晕的年代，城里人接触到的蜂蜜制品越来越多，而纯天然的原蜜很少有机会喝到。更有些蜜友因对原蜜不了解而产生不少的误解，从此与原蜜擦肩而过，实属遗憾！故在此特开辟“蜜经”专栏，解答大家关于原蜜的一些疑惑，希望新蜜友们从此不再有纠结，不再错过真正的好蜂蜜。若各位亲还有新的问题，可以在旺旺留言或直接与掌柜电话探讨之，如果问题比较普遍，我们会及时补充到“蜜经”专栏来，并给热心的蜜友送上心意之礼。

随我一同领略蜜境的精彩

一、MISUO原蜜优特点鉴赏

     父亲和哥哥常年在与世隔绝的深山荒野，或远离都市人潮的茂密丛林，过着极为单调的牧蜂生活；一路伴着蜜蜂追花逐蜜，日夜辗转奔波，一年四季都少有清闲。人蜂一体辛劳酝酿，始得大自然慷慨回赠-----天韵原蜜，既是是美容养生上等佳品，也是出差旅行最贴心的闺蜜！

色、香、味----各有千秋

    不同蜜源花种的蜂蜜具有不同的色、香、味，且三者有一定的相关性。一般来说，颜色越浅，其香气越清淡，味道也越甜润适口。但长期贮存，会使蜂蜜的颜色加深，香气减退。

营养价值全面----效果感受得到

    原蜜具有非常全面的营养价值，是因为本身含有大量对人体有益的活性物质，包括水分、糖类、酸类、蛋白质及氨基酸、酶类、维生素、糊精及胶体物质、花粉、芳香物质、还有矿物质等，经常食用，效果非常明显。

结晶、泡沫、花粉微粒---原蜜才有的现象

    因为蜜索原蜜由自家蜂场直供到蜜友手中，期间未经工厂任何加工浓缩、勾兑、添加、过滤等工业化处理，非常完整的保留了蜂蜜本身的活性成分及古早风味。遇到气温低、摇晃等情况会出现结晶、形成微小泡沫的现象都属于正常。详细见“三言两拍”专栏的介绍。

     

二、MISUO原蜜真假鉴别

拉丝---真的越长越好吗？

    百度被誉为“天神”无所不知，很多蜜友因没有机会接触蜂场，实地了解过蜂蜜采集过程，但凭百度百科可能认识会有所差池。拉丝效果好的是真蜜，反之即是假蜜，这种鉴定蜂蜜真假的办法很不科学，拉丝鉴定，是一些浓缩蜜厂家施放的烟雾弹，目的是混淆视听，误导消费者，拿麦芽糖和天然成熟蜜来对比，麦芽糖的拉丝效果远远好于天然成熟蜜，但质量却是天差地别，所以此法不可取也。

稠度---真的越浓越好吗？

     蜂蜜的稠度是在20度测定的，温度的升高而变稀，温度的下降而变稠！蜂蜜结晶后就看不出稠度了。同种浓度的蜂蜜在夏天看上去较稀，但到冬天或者放冰箱冷藏就可以看到很稠。蜂蜜的不同种类，不同季节的波美度是不同的。一般情况下，波美度39-41度左右蜂农开始采集蜂蜜，39度是国家收购标准。市面上所谓的43度蜂蜜一般是浓缩成品，更有的是蜂蜜制品（超市里部分卖的也会标明是属于蜂蜜制品）。浓缩过程会降低蜂蜜营养，所以并不是说稠的就是好蜜，掌柜觉得好蜜的前提必须是非浓缩，零添加，自然成熟的。

颜色---因蜜源而异

    蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，由不同蜜源植物花蜜酿制的蜂蜜，色泽有明显的差别。有些蜜友认为蜜色越浅，质量越佳，另外一些蜜友认为蜜色越深，蜜越真。其实都是比较粗浅的认识，像洋槐蜜色泽越清透品质越高，但枣花蜜也是四大名蜜之一，颜色却很深。根据营养学专家研究，深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%，所以洋槐有清热之功，枣花也有补血之效，正所谓各有千秋，何必因色而分个高下呢？掌柜认为适合自己的才是王道！

三、MISUO原蜜功效鉴赏

洋槐蜜

『色泽清亮通透 芳味纯正淡雅 口感甜润舒适』

纯正的洋槐蜜色泽如水，清澈透明，具有清幽的槐花香味；芳味典雅，蜜质黏稠，不易结晶。据《本草纲目》记载：“洋槐可清热解毒，养颜补气”。又因富含丰富果糖营养物质能加速酒精在体内血液中的清除，是天然的解酒蜜液。

枣花蜜

『色泽琥珀 质地浓稠 滋味甜腻』

枣花蜜是植物的精华，与植物本身的药性相似，集百枣之精华的枣花蜜有美容养颜、护肤延年之奇效。色泽琥珀，质地浓稠，滋味甜腻，回味无穷。纯粹的古早风味，轻轻一口便勾起少女对美丽的无限执着。

荆条蜜

『蜜色泽艳 气味芬芳 口感甜润 容易结晶』

荆条蜜容易结晶，富含十余种矿物质和蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等，可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。特别适合儿童及脑力工作者食用，每一勺，都能开启智慧的密码。

枸杞蜜

『蜜色琥珀 芳香独韵 口感清幽』

融枸杞之魂、集蜂蜜之灵、成枸杞蜜之奇。自古就有“枸杞养生”的说法村里80多少的老人因常年食用枸杞蜜腰膝不酸，耳聪目明。

枸杞来自我国名贵中药---枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本款宝贝既有蜂蜜传统的营养保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。

椴树蜜

『色泽晶莹 香味浓郁 口感醇厚』

椴树蜜是难得的森林蜜种，具有浓郁的香味，容易结晶。其葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之间，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶。具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥的功效，更有独特的止痛镇静作用，在欧洲更是被追捧！

薰衣草蜜   

『口感浓郁纯正 清香溢人 食味甘甜』

新鲜成熟的熏衣草蜂蜜含有70%以上的葡萄糖和果糖，可直接被人体吸收转化，另外富含酶类，以及人体在消化过程起重要作用的蛋白质、氨基酸、维生素，矿物质和天然活性物质等。

薰衣草具有舒缓紧张情绪、镇定心神，平息静气的功效。有助于调节肠胃，肝脏、呼吸系统、神经系统，对提高人体免疫力和美容护肤有良好的效果。非常适合失眠多梦，肤色略沉，和长期对着电脑的朋友。

巢蜜

『嚼之有物 吮之有味 甘美爽口』

蜂巢蜜可以连蜜带巢一起食用，具有花源的芳香和醇馥鲜美的滋味，含天然成熟的原蜜、蜂蜡、蜂胶等天然营养成分，食用起来甘甜爽口、蜜味香浓。长期食用还具有多种医学保健作用。比如保健、美容、提高免疫力、延年益寿。又因具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。

探索蜂皇浆的秘密所在

一、中蜂浆好，还是西蜂浆好？

『因蜜源及蜂种不同而各有所长』

    我国的蜂皇浆主要以生产时开花的主要蜜源植物、蜂种等为依据进行分类。如在油菜花期生产的蜂皇浆叫做油菜浆，在刺槐花期采集到的蜂皇浆叫做刺槐浆，同理，还有荆条浆、紫云英浆等。蜂皇浆中的特色成分10-HDA（10-羟基-α- 癸烯酸）在不同植物类型的蜂皇浆中，其含量变化范围为1.4%-2.5%，且蜂皇浆的色泽和味道也与之相关。

    根据产浆蜂种的不同，又可把蜂皇浆分为中蜂浆和西峰浆，前者是来自中华蜜蜂，后者是来自西方蜜蜂。与西蜂浆相比，中蜂浆呈淡黄色，浆体更加黏稠，其中所含的10-HDA量也略低，产量也远低于意蜂浆。

二、春浆好，还是秋浆好？

『因时令不同而别有天地』

    一般在5月中旬以前生产的王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的王浆.归为秋浆。春浆乳黄色，含水量略高，微甜。春浆是一年中质量最好的王浆，尤以第一次生产的王浆质里最为上乘，其王浆酸含量最高可达2.3以上。秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。

   之所以春浆更贵是因为春浆它是过冬后蜜蜂在这一年中产的第一口鲜王浆，价值可比上黄金还贵重，是一年当中最难得的蜂皇浆品种，一般春浆的产量都比较稀少，浓度和营养值都非常强，人如果能吃的上第一口春浆那该是赛比吃上”百年人参”了。

    所以有些朋友看到不同的店铺里面的蜂皇浆的价格千差万别，这也是其中原因的。

三、蜂皇浆应该如何使用？

『妙用三招教您喝对蜂王浆』

直接食用法： 蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，  

                 每次3－5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切

                 勿加热食用。

兑蜜服用法：将蜂王浆和蜂蜜以1∶5或1∶10(蜂蜜比例大，有利于保存)调匀成

                 蜂王浆蜜服用，每次20-30g。

温水冲服法：用不超过50℃的温水冲服。

四、 蜂皇浆的作用和功效？

『十二种功效亲且听我一一道来』

  （1）蜂王浆对年老体衰患者疗效好

      有明显老年症状的患者，甚至暮年垂危的高龄患者，在传统药物治疗效果不佳的情况下，服用蜂王浆能转危为安。对于久病体衰的患者，使用蜂王浆会有明显的起色，康复很快。

  （2）蜂王浆的双向调剂作用，是诸多药物所不及的
     能把高血压患者的血压降至正常，并且稳定下来；也能将低血压患者的血压升至正常，亦能稳定下来。

  （3）蜂王浆对心血管系统有调整作用

     用鲜蜂王浆每日30克(分三次服)治疗冠心病、脑血栓、脑栓塞、高血压、低血压等心血管系统疾病，能起到常规药物难以起到的奇特作用。

  （4）蜂王浆能调整机体免疫功能。

     蜂王浆对各种风湿病和其它免疫系统疾病显效。

  （5）蜂王浆能促进内分泌系统功能正常

     在临床中，服用蜂王浆使很多过早闭经的妇女月经恢复了正常，使很多失去性功能的患者恢复了性功能。蜂王浆对糖尿病患者和其它内分泌失调的患者治疗效果明显.

（6）蜂王浆能抗癌。

     将癌细胞置于鲜蜂王浆中，后经检验，癌细胞全部被杀死.有报道采用蜂王浆内服治疗胃癌7例，癌块逐渐变软，逐渐缩小，效果很好。治疗咽癌2例亦有效.

  （7）蜂王浆能促进细胞再生。

     无论对内伤、外创，蜂王浆能增强新陈代谢，促进组织细胞再生。蜂王浆能使瘦人壮实，亦能使胖人减肥。

  （8）蜂王浆对放疗和化疗造成的损伤有防护作用 。

  （9）蜂王浆能防治噪声对人体功能造成的混乱

      应用蜂王浆可消除噪声所致的学习障碍。

  （10）蜂王浆能灭菌消炎，抑制病毒

     蜂王浆可治疗病毒感染，有人用蜂王浆和其它蜂产品治疗乙肝19例，效果特好。王浆制剂可提高白细胞，治疗白细胞减少症，以增强人体的抗病消炎能力，蜂王浆对化浓球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球 菌都有一定的抑制作用。

  （11）蜂王浆能治疗贫血

     用鲜蜂王浆口服，每日20g冶疗贫血，经治患者234例，有效率98％，经检验；蜂王浆能刺激血液中铁的运输，增加红血球和血小板的数量。
     经长期临床验证：口服蜂王浆体内不会产生抗体，多吃不会有副作用。

（12）调节性功能充沛精力

聆听每一朵花开的声音

一、蜂花粉

『天然食品中最全能的营养食品』

蜂花粉是自然界赋予人类的优质营养物质，含有各种对人体有用的成分。它的成分相当复杂，目前已知的有200多种。一般含蛋白质20％～25％，碳水化合物40％～50％，脂肪5％～10％，矿物质2％～3％，木质素10％～15％，未知物质10％～15％。还有一些其他的如微量元素、维生素、核酸、酶、激素等。正因如此，被人们誉为“浓缩的天然药库” 、“内服的化妆品”，是天然食品中最全能的营养食品。

二、蜂花粉的种类

『纯与不纯都是蜜索的精品』

蜂花粉分为“纯花粉”和“百花粉”（杂花粉、混合粉）。纯花粉是指蜜蜂采集同一种植物的花粉，色泽一致，杂色极少或没有，纯花粉又根据泌蜜散花粉的植物对应命名，如油菜花粉、芝麻蜂花粉、茶花花粉；百花粉是指采集2种以上植物的花粉，杂色。

三、花粉质量辨别

（1）、看色泽。

产品上如果明显是某单一花粉，如油菜花粉、向日葵花粉、芝麻花粉，则颜色基本一致，具有固有本种花粉的色泽，如油菜花粉呈黄色，向日葵花粉呈金黄色，芝麻花粉成咖啡或灰白色。如果蜂花粉不是指单一花粉，而是混合花粉，其色泽是杂色。由于花粉不同，其营养成分也不一样。

（2）看有无长虫、虫絮和霉变。

（3）看花粉团粒形状，一般花粉团粒应为扁圆形。

（4）闻有花粉的清香气味，应无异味。

（5）尝味道，应味道香甜，有涩的回味，无异味。

四、 蜂花粉应该如何存放

『掌柜与亲交流三招』

（1）：与蜂蜜混合贮存

    量少的花粉可以选择与蜂蜜混合贮存，即在高浓度蜂蜜中加入需要储存的花粉，即可达到保存的目的。

（2）：低温储存

    将需要储存的花粉进行干燥处理，然后用双层塑料袋装好，并封严袋口，防止吸水。如果是进行短期储存，储存温度只需保持在0-5℃，如果需要长期储存，温度建议保持在-18℃至-20℃。低温可以最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失，避免霉烂生虫。

（3）:用白砂糖储存

    一般家里需要储存花粉，除了使用蜂蜜混合储存外，还可以把花粉与白砂糖混合，然后装入瓶内压实，再在上层加入3-5厘米厚的白砂糖封严瓶口，最后放暗处保存即可。

五、蜜索花粉鉴赏

荞麦花粉

『消炎粮食』

芸香甙含量较高，它对毛细血管壁具有很强的保护作用，可防止流血和出血，并可减少血液凝固所需要的时间。还能增强心脏收缩，用于心悸、心脏衰弱和心血管脆弱、心脏红斑和毛细血管脆弱等病症。能健脾、理气、补血。并有利于降血脂，改善血循环，对冠心病、高血压有很好的帮助。（蜜粉源，即有蜜有花粉）。

茶花花粉：

『花粉之王』

氨基酸含量居常见花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉。可防止动脉硬化和肿瘤，美容护肤的首选花粉。另外，能提神醒脑，可提高神经系统的兴奋性。是防治动脉硬化和肿瘤的理想花粉，能提高智力和抗衰老。（粉源，花粉多蜜少，如果有茶花蜜卖那也是骗人的）注：因茶花粉呈碱性,故胃不好的人士食用后肚子会隐隐作痛,不宜食用.

荷花花粉：

『粉中之珍品』

含有生物碱及黄酮，因而可用于降血脂和胆固醇，并能轻松整体地减肥，《本草纲木》记载：“莲藉……主治泄久痢等……”。其花粉与其异曲同工，有活血凉血、清神益智的作用，也是美容养颜的珍品。故荷花花粉具有养心安神、收涩止血，固肾益精，补脾止泻四大功效。是保健滋补美容营养之佳品。（粉源，花粉多蜜少，如果有荷花蜜卖那也是骗人的）。

油菜花粉：

『前列腺炎克星』

利尿护肾，为前列腺炎之首选花粉。因其含黄酮化合物含量较高，故能抗动脉粥样硬化，治疗静脉曲张性溃疡、前列腺炎、降低胆固醇和抗辐射等作用。（蜜粉源，即有蜜有花粉）。

玫瑰花粉：

『美容之源』

具有调节内分泌，活血化淤，用于上腹胀痛，月经不调，排毒养颜，是美容护肤的佳品。经常服用玫瑰花粉，皮肤会散发着白里透红的健康光泽，摆脱黄气，暗陈等．有效的从内部调理来淡化色斑．调和蜂蜜吃可以有效的治疗痤疮。还有利尿之效，对肾结石也有治疗作用

    感恩所有蜜友们的信任和支持，小店会继续努力，希望与天下蜜友一道，践行蜜索MISUO的初心：“让深山原蜜流行于城市！”